맛 좋은 쌀을 고르는 꿀 팁? (feat. 농촌진흥청)
글 작성일: 2025년 2월 8일 (토)
안녕하세요. 요거트 @yoghurty 입니다.
빵, 국수, 라면 등 밀로 된 음식을 주식으로 하지 않는 다면
대부분 밥을 주식으로 드실텐데요.
밥을 짓는 쌀…
어떻게 고르시나요? ^^
우리나라 최고 품질의 벼 품종 (21개)
스티미언이면 누구나 계정을 갖고 있듯이,
현실에서는 누구나 이름을 갖고 있듯이,
쌀에게도 이름이 있다고 합니다. ^^
쌀에 붙여진 이름을 바로 품종명이라고 합니다.
우리나라에는 현재 300개가 넘는 벼 품종이 있다고 하는데요.
그 중 농촌진흥청에서 선정한 우리나라 최고 품질의 벼 품종은 총 21개 입니다.
최고 품질의 벼 품종 21개
삼광벼, 운광벼, 고품벼, 호품벼, 칠보벼, 하이아미, 진수미, 영호진미, 미품, 수광, 대보, 현품, 해품, 해담쌀, 청풍, 진광, 해들, 예찬, 안평, 알찬미, 미소진미
품종명은 어디에?
품종명은 어디 있을까요?
품종명은 쌀 포장지 뒷면 품질 표시사항을 보면 확인하실 수 있습니다.
맛 좋은 쌀을 고르는 꿀 팁!
다음은 농촌진흥청에서 소개한 맛 좋은 쌀 고르는 꿀 TIP! 입니다.
① 쌀 포장지에서 품종명과 최고 품질 쌀을 확인합니다.
② 혼합되지 않은 단일 품종인지 확인합니다.
③ 생산 연도, 도정 날짜, 등급 등을 체크합니다.
- 출처: 품종을알고 밥맛이 좋아졌다
마무리
맛있는 밥을 지으려면,
물론 쌀 뿐만 아니라, 밥 짓는 방법도 좋아야 할 것 같습니다만,
밥 짓는 방법은 요즘 밥솥이 워낙 좋아서… ㅋ
밥 맛이 주로 어떤 쌀로 밥을 지었느냐에 영향을 받지 않을까 싶습니다. ^^
농촌 진흥청에서 소개한 최고품질의 벼 품종을 이용해서 밥을 하면
정말 밥 맛이 더 좋아지는지~
여유가 있으실 때 한 번 확인해 보셔도 좋지 않을까 싶네요. ^^
맛있는 식사와 함께
오늘도 행복한 하루 보내시기 바라겠습니다!
고맙습니다. ^^
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
완죤 살림남!
꼼꼼하십니다. ㅎㅎ
ㅎㅎㅎ
살림남이 될 수 있도록 분발하겠습니다!
고맙습니다. ^^
오! 밥상의 기본인 맛있는 밥을 만들기 위해서 맛있는 쌀을 고르는 방법을 알려주셔서 감사합니다.
좋은 품종의 쌀로 밥을 하면 기분 탓인지 밥맛이 더 좋아진 느낌이 들더라고요~ ^^
고맙습니다! ^^
좋은 쌀 그리고 쿠쿠가 밥맛을 더해 주는 거 같습니다 ㅎㅎ
쿠쿠는 정말 대단한 제품 같아요 ^^
맞아요~ 쿠쿠 최고에욥!!! 😆
쌀 종류가 그렇게 많았나요? 그냥 강화도쌀 이천쌀 정도로만 알았는데... 공부가 많이 되었습니다.
저도 쌀 종류가 이렇게 많은 것을 보고 놀랐습니다!
그 중에 최고 품종의 쌀도 21개나 되더라고요~ ^^
고맙습니다~ ^^
혼합이 저렴하긴한대 맛은 별로이긴함 ,,흐흐
오~ 역쒸~! 맛을 아시는 분이시군요!
최고 품종의 쌀... 이미 알고 계신 분들도 있을 것 같았어요~ ^^
고맙습니다! ^^