염소탕

지인과 함께 염소전골을 맛보았습니다.
동구능선. 앞에 위치한 음식점에서 식사를 했는데, 소화가 잘 될 정도로 깔끔하고 땀이 날 만큼 훌륭한 맛이었습니다.
잡내 없이 섬세하게 조리된 점이 인상적이었으며, 추운 날씨에 더욱 깊은 풍미를 더했습니다. 남편을 위해 한 그릇 포장하여 귀가했습니다.