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RE: 健康に良い黒ニンニク!^^

in Steem Japan6 days ago

慶尚南道南海地域が黒ニンニクで有名だそうです。 にんにくを蒸した後、自然風で半乾燥させるとコシのある食感になるそうです。 不思議なことにニンニクの香りはそのままです。 :)