健康に良い黒ニンニク！^^
親しいお兄さんから黒ニンニクをプレゼントされました。 お兄さんが直接皮をむいて手入れをした後、蒸して乾燥させた黒ニンニクで、ニンニクの辛さがなくゼリーのようで子供たちも食べられます。 1日に3個ずつ食べますが、特に私の次男がよく食べます。 何でも好き嫌いなくよく食べる次男が偉いです。:)
のんびりとした日曜日です。 私と子供たちは今日も家でゆっくり休むつもりです。 皆さん、今日も楽しくて安らかな一日になりますように。 お読み頂きましてありがとうございます!^^
@sean2masaaki
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黒いニンニクは初めて見ました。熟成されて柔らかくなるのですね。
慶尚南道南海地域が黒ニンニクで有名だそうです。 にんにくを蒸した後、自然風で半乾燥させるとコシのある食感になるそうです。 不思議なことにニンニクの香りはそのままです。 :)
흑마늘인가요?
몸에 좋다던데….
저랑 아이들이랑 3개씩 먹고있는데 아이들이 잘먹으니 저는 안먹구 아이들 챙겨먹이려구요^^