এলার্জী ও বেগুনি!

🌼 হ্যালো, আসসালামু আলাইকুম।সবাই কেমন আছেন? আশাকরছি সকলে ভালো আছেন,আমিও আলহামদুলিল্লাহ্ ভালো আছি ।

আজকে আবারো চলে আসলাম নতুন আরও একটি লেখা নিয়ে। আশা করি আজকের লেখাটিও আপনাদের সকলেরই ভালো লাগবে।

আমার শারীরিক অবস্থার কথা যদি বলি। তাহলে যে কি ভয়ানক অবস্থা। সেটা হয়তো আমি লেখার মাধ্যমে প্রকাশ করতে পারবো না। কারণ যেহেতু এখন রমজান চলছে। সে ক্ষেত্রে আসলে ইফতারের খাবার সব সময় একই থাকে বলা চলে। অর্থাৎ হয়তো প্রতিদিন কোনো না কোনো একটি স্পেশাল আইটেম সাথে থাকে। কিন্তু প্রতিদিন যে খাবারগুলো থাকে। সেগুলোই কিন্তু মেনুতে থাকে। কারণ আসলে কিছু স্পেসিফিক খাবার আমাদের বাঙালি জাতির মধ্যে খুব বেশি পরিচিত এবং সেই খাবারগুলোই কিন্তু আসলে ঘুরে ফিরে খাওয়া হয়। আর এই খাবারগুলো আসলে ইফতারিতে যদি না খাই।তাহলে কেমন যেনো মনে হয় ,ইফতারিই করলাম না।

এটা আপনাদের হয় কিনা জানিনা। অর্থাৎ যতরকমের আইটেম করা হোক না কেনো। ছোলা,পিয়াঁজু, বেগুনি ,জিলাপি ,হালিম ,মুড়ি ,সালাদ এই খাবারগুলো না থাকলে আমার কেনো যেনো সেই খাবারটিকে শুধুমাত্র খাবার বলেই মনে হয় ,ইফতারি বলে আর মনে হয় না। আর সে কারণে ঘরে কিন্তু প্রতিদিন অর্থাৎ আমি যেটা জানি এবং যতটুকু জানি সেটা হলো সকলের ঘরেই এই কয়েকটি আইটেম অবশ্যই থাকে ।

ভাজাপোড়া খাবার গুলো স্বাস্থ্যের জন্য খুব খারাপ। এটা জানি কিন্তু খেতে দারুন ,এটা অবশ্যই স্বীকার করতে হবে। আর সত্য কথা বলতে আমার ইফতারিতেই একটু ভালোভাবে খাওয়া দাওয়া করা হয়। কারণ সেহেরিতে আমার এতো ঘুম থাকে যে আমি কোনো কিছুই চোখে দেখতে পাই না এবং ঘুমের ঘোরে আসলে বেশিরভাগ সময় আমার সেহেরী স্কিপ হয়ে যায়। তো সে কারণে আসলে সেহেরিতে খাওয়া না হলেও ইফতারিতে বেশ ভালো রকমের খাওয়া দাওয়া করা হয়। বলা ভালো ভাজা পোড়া খাওয়া হয়।

আমি যে অসুস্থতার কথা বললাম। অর্থাৎ সত্যি কথা বলতে ভয়ঙ্কর পরিস্থিতি। সেটা হলো ,আমার অ্যালার্জির পরিমাণ অসম্ভবভাবে বেড়ে গিয়েছে এবং এতোটাই বেড়ে গিয়েছে যে ,আমি এলার্জির জন্য আসলে কিছুই করতে পারছি না। বিশেষ করে আমার চোখ এতো বেশি চুলকায় এবং এতো বেশি টকটকে লাল হয়ে যায় যে আমার চোখ দেখলে মনে হবে যে আমার একটু পরে চোখ দিয়ে রক্ত বের হবে। অর্থাৎ এই পর্যায়ে লাল হয়ে যায়। আমার চোখে বিন্দু পরিমাণ সাদা জায়গা বেচে থাকে না ,যেটা দেখলে মনে হবে যে এটা আসলে সাধারন কোনো ব্যাপার। অর্থাৎ চোখ দেখলেই মনে হয় যে ,এক্ষুনি রক্ত বের হবে।

তো আমি আসলে একটু কনফিউজড ছিলাম যে কেনো এই অবস্থা হচ্ছে আমার চোখের। তো হঠাৎ করে আসলে আজকে মাথায় আসলো যে ,যেহেতু ইফতারিতে প্রতিদিন বেগুনি খাওয়া হয়। আর বেগুন এলার্জির জন্য কেমন কিংবা কি ভয়ংকর সেটা আমরা সকলেই জানি। তো সে কারণেই মূলত আমার বর্তমানে এলার্জি এতো বেশি বেড়ে গিয়েছে। যেটা একেবারে মাত্রাতিরিক্ত এবং নিয়ন্ত্রণ করার বাইরে।

বেগুনি আমার অনেক পছন্দ। ইফতারের ফেভারিট একটি আইটেম বলা চলে। কিন্তু অবস্থা দেখুন ,কিছুই যেনো করার নেই। অর্থাৎ চোখের অবস্থা দিন দিন এমন হচ্ছে যে সত্যিই একেবারে চোখে কিছু দেখতে পাচ্ছি না এমন লাগছে মাঝেমধ্যে। অর্থাৎ এত বেশি ঝাপসা লাগছে। কারণ যখন চোখ অতিরিক্ত ফুলে যাচ্ছে এবং সম্পূর্ণ চোখ লাল হয়ে যাচ্ছে। তখন মনে হচ্ছে যে চোখের উপরে যেনো আলাদা প্রলেপ চলে আসছে।

বর্তমান অবস্থা এবং আমার কপাল খারাপ। কারণ ইফতারিতে যদি আসলে এতো বেছে বেছে খেতে হয় ,বিশেষ করে যে খাবারগুলো পছন্দ সেগুলো যদি খেতে না পারি। তাহলে কিন্তু সত্যি খুব বিরক্ত লাগে। কারণ ইফতারিতে একটু শান্তি মতোন ভাজাপোড়া খেতে পারলে ,তবেই ভালো লাগে আমার। যদিও এটা খুব আনহেলদি একটি সাজেশন। কিন্তু যাই হোক ,কিছু করার নেই । এখন যেটা মনে হচ্ছে। সেটা হলো আর কোনোভাবেই এই ইফতারিতে বেগুনি খাওয়া যাবে না।

আশা করছি লেখাটি আপনাদের ভালো লাগবে।এই প্লাটফর্ম এর এই লেখাগুলো থেকে যাবে চিরকাল সে সাথে থেকে যাবে আপনাদের সুন্দর সুন্দর মন্তব্যগুলোও।তাই আশা করছি আপনাদের সুন্দর সুন্দর মন্তব্য দেখতে পাবো।