You are viewing a single comment's thread from:
RE: রেসিপি-হাতে মাখা মাছ ভুনা রেসিপি||
সব ধরনের মসলা দিয়ে হাতে মেখে মাছগুলো রান্না করেছেন। মাছ ভুনা করার ক্ষেত্রে আমার প্রথমে মাছগুলোকে ভালোভাবে ভেজে নেই। এইভাবে মাছ ভুনা খুব কম খাওয়া হয়েছে। মাছ ভুনার এই ঝোলটা গরম ভাতের সাথে মেখে খেতে ভীষণ ভালো লাগে। রেসিপি টা দেখে খুবই লোভনীয় লাগছে। ধন্যবাদ আপু মজার একটা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
সব মসলা একসাথে দিয়ে এরপর মাছগুলো মেখে নিয়েছিলাম আপু। আর এভাবে রান্না করাতে খেতেও দারুন হয়েছিল। ভাজা মাছের টেস্ট এক রকম হয় আর এভাবে হাতে মাখা মাছ ভুনার টেস্ট অন্যরকমের হয়।