2025.5.13(life)

지인분이 주신 명이나물...
산마늘이라고도 불리는 산나물의 일종인 명이는 항암작용을 하며 스트레스와 만성 피로에 좋다해 예전에 먹어 보았던 기억을 살려 명이 장아찌 도전..
간장.설탕.식초...글구 소주 일병 간단하면서 2,3주 후면 바로 먹을수 있다니 장마철 대비 반찬이네요..