Während ich deinen Beitrag las und von deiner mikro-kleinen Stichprobe, da dachte ich zuerst noch: okay, es kann ja 1. sein, dass a) in deiner Tonne zufällig an diesem Tag wenig drin war und/oder b) viele Leute die Essensreste in dem Allgemein-Müll hauen. Oder es könnte 2. sein, dass das Gesamtvolumen an Bio-Mülltonnen gar nicht die Quelle ist für die Angabe der angeblichen 50 %.
Was aber soll dann die Quelle sein?
Beim Weiterlesen über deine Recherchen (Angaben laut BMEL) ergibt sich keine Antwort auf diese Frage. Soundsoviel Tonnen - wovon??
Zur kleinen "Ehrenrettung" sei auf die Formulierung

Der Großteil der Lebensmittelabfälle

verwiesen, allerdings macht das unter der Rubrik "Lebensmittelverschwendung" nur Sinn, wenn die Abfälle dann weiter aufgeschlüsselt werden im Sinne des noch Genießbaren.

Letztlich also Propaganda!
Wozu? Wozu?? Ich begreife es nicht...