Ingredientes utilizados: Para realizar Rico Queso Vegano de Garbanzos:
- 200 Gramos de Garbanzos.
- 2 Cucharadas de aceite de oliva y/o de girasol.
- 4 Onzas de agua
- 1 Cucharada de levadura de cerveza.
- Jugo de limón de un (1) limón
- 3 Dientes de ajo, trocitos de pimenton rojo y media cebolla de cabeza, sal marina y pimienta cantidad necesaria.
Pasos Para la Elaboración: Rico Queso Vegano de Garbanzos.
1.- Colocamos los garbanzos en un recipiente con agua, dejar en reposo de 8 a 12 hs.
2.- Al día siguiente trabajaremos con las manos las semillas y van saliendo sin problemas su cascarita protectora colocar los garbanzos en un colador, lavar 3 veces; colocar en licuadora añadimos el agua, ajo, cebolla, pimenton aceite, sal, pimienta y levadura de cerveza fermentada.
3.- El producto del licuado pasar a una cecerola, y llevar a fuego lento hasta conseguir una pasta tipo crema.
4.-Colocar en un bol de vidrio, previamente aceitada. Llevar al refrigerador puede retirarse a 1 hora.
5.- Procedemos a desmoldar el queso y lista esta rica y cremosa preparación de Rico Queso Vegano de Garbanzo e invitamos a comensales a degustar esta exquisita receta.
Nota Adicional: puede servirlo con pan tostado o galletas.
Las imágenes las tome con mi celular movil Blue Neo X.
Espero Que Les Sea Útil la Receta.
Excelente amiga, no conocia de esta receta, muchas gracias por publicarla, se aprende algo nuevo, felicidades
Hola@yiobri si amiga es exquisito espero que la elabore y compruebes la receta gracias por tu valoración .Un abrazo amiga
Saludos y Gracias@mosqueteros por su apoyo
@acostaeladio
¡Arriba, arriba @steemitvenezuela!
Saludos@steemitvenezuela gracias por apoyo y valoracion