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RE: SLC21-W4 // Elaboración de merengue para decoración de pasteles.
Amiga excelente participación, me gustan mucho tus entradas ya que vienen con video incluído, ese merengue de seguro quedó con un aroma y sabor especial, intentaré seguir todos tus trucos ya que no solo le agregas vainilla si no también limón y esté junto con el vinagre brindan merengue más blancos, estables y deliciosos.
Seguir paso a paso los requerimientos y reglas aplicadas en la repostería te ayuda a alcanzar el éxito en cada receta y como dices aunque parezca exagerado, "hasta el agua debe ser pesada".
Ese pastel de mira hermoso, de seguro ese cliente quedó totalmente satisfecho.
Te deseo el mejor de los éxitos, saludos y bendiciones ☺️🥰