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RE: 고기의 미래, 사육이 아니라 세포 농업
그게 제일 큰 문제인 것 같습니다.
아직 초기니까, 앞으로 맛도 모양도 점점 더 비슷해 지는 날이 오지 않을까요? 그래도 등심 씹히는 맛이 과연 구현될까 의문이기도 합니다...
그게 제일 큰 문제인 것 같습니다.
아직 초기니까, 앞으로 맛도 모양도 점점 더 비슷해 지는 날이 오지 않을까요? 그래도 등심 씹히는 맛이 과연 구현될까 의문이기도 합니다...