보약이 따로 필요 없다는, '가지' 먹는 최고의 방법...
볶거나 쪄서 나물 반찬으로 많이 먹는 '가지' 1봉 픽~/건강 매체에서 소개하는 '가지'를 제대로 먹는 최고의 방법을 살펴볼게요.
*기름 없이 구워 먹기
~. 에어프라이어에 돌려 먹거나 구이로 섭취 권장
~. 칼로리 부담 감소/흡수율 증가
*된장과 함께 섭취
~. 가지 된장 무침 - 된장(유산균)+가지(안토시아닌) 잘 어울림
~. 장 건강 도움/항염 효과
*두부와 함께 섭취
~. 두부(단백질)+가지(섬유질) 만남 - 소화 도움/포만감 오래 유지
~. 당뇨/체중 조절 도움
*껍질 째 섭취
~. 보라색 껍질 - 안토시아닌(항산화 성분) 풍부 ~> 혈관 건강&뇌 노화 예방
*말려서 섭취
~. 말린 가지를 우려낸 '가지차' - 가지의 항암 성분 더 효과적 흡수 ~> 항암 능력 더욱 강화
보약이 따로 필요 없다는, '가지' 먹는 최고의 방법으로...
건강 챙김에 도움 되시길...~