[홍대의 밤 1]버거 4.5

평점★★☆
만점은 별 다섯. 이제 일하는 곳이 홍대로 옮겨왔어요! 홍대의 맛집리뷰따윈 신경쓰지 않고 저만의 맛집 지도를 만들 거에요. 모든 가게를 섭렵할 때까지.
슬로건은 맛있는 저녁이 있는 삶으로!

그래서 첫 가게, 버거 4.5입니다. 개점한 지 6년 됐구요, 수제버거 전문점이에요! 내부에는 테이블이 여섯개 정도 있습니다. 4.5라는 이름과는 다르게 스탠다드 미디움 사이즈 햄버거가 8500원이죠. 미디움 사이즈로 시키면 패티가 150g으로 올라가요.

맥주를 시켜 봤어요. 보통의 가게에서 파는 생맥주 맛이었죠. 조금 섭섭한 기분이었어요! 젊음의 거리에서 이런 평균 맥주를 팔다니. 난 신선하고 톡 쏘는 게 좋은데 말이에요.

7~8분정도 기다리면 버거가 나와요. 재료는 신선하고 고기도 육즙이 풍부하지만, 전체적인 밸런스가 심심하단 느낌이 듭니다. 스테이크를 구울 때 한 겨울 뉴옥에 눈 쌓이듯 소금을 뿌리죠. 하지만 버거 4.5에서는 건강한 맛을 잡으려나 봐요. 고기 맛이 살아있긴 하지만 더 튀기 위해선 강렬한 맛이 필요하해요.

그래서 결과는 별 두개 반! 굳이 한번 더 먹진 않겠어
정도죠. 나쁘지 않은 것만으로는 살아남지 못해요!