요즘 푹 빠져 있는것
요즘 스팀 말고 푹 뻐져 있는게 있는데요
바로 식혜입니다
요즘 식혜가 티백으로 나와서 만들기가 참 쉽군요
밥솥에다가 찬밥이랑 티백 넣고 보온으로 몇시간 지난다음
냄비로 옮겨 끌여주면 끝~~
식은 다음 용기에 담아 냉장보관하면 맛이 더 좋지요~
———
아주 어릴적 기억엔 설탕이 귀해서 집에서 다들 조청을 만들어드셨는데
그 조청의 첫단계가 바로 식혜라는군요
할머니가 만들어주시던 조청과 식혜가 아른아른거립니다
요즘 스팀 말고 푹 뻐져 있는게 있는데요
바로 식혜입니다
요즘 식혜가 티백으로 나와서 만들기가 참 쉽군요
밥솥에다가 찬밥이랑 티백 넣고 보온으로 몇시간 지난다음
냄비로 옮겨 끌여주면 끝~~
식은 다음 용기에 담아 냉장보관하면 맛이 더 좋지요~
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아주 어릴적 기억엔 설탕이 귀해서 집에서 다들 조청을 만들어드셨는데
그 조청의 첫단계가 바로 식혜라는군요
할머니가 만들어주시던 조청과 식혜가 아른아른거립니다
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
오 식혜 저도 좋아하는데 만들어 봐야겠습니다.
식혜~ 너무 좋죠!!!
티백으로 식혜를 만들수 있다니~ 너무 좋은 세상입니다~! ^^
와~ 이렇게 간편하게 식혜가 만들어지나요?!!!
식혜 그리고 미숫가루
얼음 둥둥 띄어서 먹으면
그렇게 시원하고 맛있는 우리네 음료 지요
식혜는 그래도 캔으로도 나오고 하니
먹어 볼 기회는 많지만 미숫가루는 요즘에는
정말 먹어 볼 기회가 없는데
빽다방이나 이런 커피 전문점에서 미숫가루를 팔더라구요 !!
만들어봐야겠네요~^^
오! 저도 오늘 식혜 만들었는데요~ ^^
스팀페스트에서 식혜 만들기 체험도 하나요? ㅋㅋㅋ