Robusta Coffee 🫘

1. 베트남 커피/로부스타(Robusta) #1 ☕️

안녕하세요. @gungho에요.
오늘은 로부스타에 대해서 쓰겠니다.

여러분, 혹시 베트남이 세계 2위 커피 생산국이라는 사실….허걱스!

브라질이 1위 (약 4842만 봉지)이고, 그다음이 바로 베트남! 무려 2750만 봉지나 생산한다고 해요.
(1봉지는 =60kg)

이 정도면 베트남을 ‘커피 강국’이라 불러도 되겠죠?
베트남은 주로 로부스타(Robusta) 커피를 생산해요.
로부스타는 아라비카(Arabica)보다 향은 약하지만, 쓴맛이 강하고 카페인 함량이 높아요. 그래서 인스턴트 커피 원두로 많이 사용되죠. 하지만 일부 고급 로부스타 원두는 아라비카보다 더 비싸게 팔리기도 해요. 그렇다면, 베트남에서 꼭 마셔봐야 할 커피는 뭐가 있을까요? 다음 글에서 하나씩 소개해 드릴게요!

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