Me encanta las Sopas, para mí cualquier sopa es buena, bien sea sencilla o bastante elaborada, a parte que es un platillo con muchas vitaminas, minerales y siempre lleva proteínas, conteniendo una cantidad de nutrientes que beneficia a nuestro cuerpo, me consideró buena amante de las sopas.. Yo me calificó del 01 al 10 con un 8,5.

Un Rico Consomé de Costilla de Res

Las prefieres preparadas en la cocina o en el fogón // Cuéntanos tus razones.

Creó que no puede haber una mejor sopa que las echa en fogón ( a Leña ) ya que les aporta ese rico sabor ahumado de la leña, ya que se aromatiza de las esencias que bota la madera al ser consumidas por el fuego.

Lamentablemente dónde vivo no se puede hacer a leña me toca hacerlas en la cocina de gas, de igual manera quedan muy buenas.
( Pero indiscutiblemente la mejor sopa es la echa en fogón ( de Leña )

Cuál es tú sopa favorita // Por ejemplo: Pollo, Costilla, Pescado, Cruzado entre otros.

Al ser amante de las sopas no creó que haya alguna sopa que no me guste mientras sea sopa, la que más me gusta es el Hervido de Res y Gallina, el Cruzado es buenísimo si hablamos del mondongo Uff me encanta cómo lo preparo, me gusta aprovechar mucho los consomé de las carnes que cocino para hacer cualquier tipo de sopa desde una sencilla de solo papá y fideos hasta alguna crema de cualquier verdura ( me fascina la crema de papas ) definitivamente si soy amante de las sopas..

En cuál evento, celebración o circunstancias una sopa es infaltable.

Esa fecha especial dónde para mí no puede faltar una sopa es el 1° (primero) de Enero siempre acostumbró hacer hervido ese día para recargar las energías volar el trasnocho y de más y si es de gallina es mucho mejor.
Ahora en casa en el transcurso del año máximo cada 15 días los domingos no puede faltar un hervidito de res, aveces un mondongo de res, aunque tengo rato sin hacer mondongo por lo difícil de adquirir la pata de res.
Por lo general siempre me hago mis calditos o cremitas unas tres veces por semana para acompañar la comida a la hora del almuerzo o aveces hago pizca andina para cenar jajajaja..

Con o sin limón // Cuéntanos tus razones.

Me gusta tener limoncito para colocarle a la hora de comerlas ya que me agrada ese saborcito ácido que aporta, pero les confieso que la falta de limón no me arruinaría disfrutar de mi sopa.

Hervidito de Res con Limón

Dime cuál es la verdura que no puede faltar y cuál es aquella que no te simpatiza.

A mis hervidos cómo tal no les puede faltar yuca, plátano verde, jojoto, apio, papa, auyama son mis verduras favoritas las demás en realidad no me simpatizan mucho.
(Para mi un hervido sin plátanos verde y sin jojoto ya no es hervido jajajaja.

Mi Hervido de éste domingo

Describe tu sopa ideal.

Mi sopa ideal en estos momentos.
Pienso en esa sopa y se me hace agua la boca, pero sería una con gallinita criolla que su rabadilla esté llena de huevitos, que tenga algo de grasita de la misma gallina ya que esa es la que da ese gustó inigualable, que por supuesto llevé jojoto, plátano verde, yuca, apio, papa, auyama, con bastante cilantro y cebollín Uff que delicia.
(Ya quiero una jajaja).

Así culminó mi participación en este gran concurso me encantó no se debe de ser porque era puro hablar de sopas, gracias por su atención, leer y apoyar mis post bendiciones desde la distancia.

Invitación 💌
@tahispadron
@haidee
@marcandovidas

Hasta una próxima oportunidad

@yolyve

Dejando mi aporte a @steemit-ironchef del 10%

✨🍲 Gracias por su visita🍲✨