Esto es totalmente cierto..

Un pastelero debe tener delicadeza y sutileza a la hora de crear, decorar, ser minucioso, meticuloso y cuidadoso, sin dejar de lado ningún detalle mínimo a la vista del cliente, porque un trabajo impecable conduce a clientes más interesados, en la continuidad de las recomendaciones.

Todo esto sumado a una buena atención al cliente. Excelente información @cindycam