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RE: Ich will genau das, was ich gerade tu!
Die armen Schafe
Das habe ich auch zuerst gedacht. Aber das meiste ist Fett- und Bindegewebe (nicht schwer), aus dem Euter kommt maximal ein Liter (und das ist schon echt viel). Bis der 120 Liter Kessel gefüllt ist, dauert es drei bis vier Tage. Das sind keine gezüchteten Hochleistungsschafe. Stinknormale Wollschafe. Und es geht ihnen gut: Sie werden nur morgens gemolken, verbringen den Tag mit ihren Lämmern auf der Wiese, wo diese sie "auslutschen" dürfen. Ökologische Weidehaltung mit sehr geringer Gewinnmarge - dem Tierwohl zu Liebe.
Hm, lecker: Kaffee mit Vitamin-C-Zusatz... 😎
Meine MuhMuh hatte morgens 2-3 Liter (wenn ich sie gemolken habe) und 4 wenn es mal der Nachbar als Handmelkweltmeister gemacht hat. Dann abends nochmal 2 Liter. Das Kälbchen war leider 3 Tage nach der Geburt gestorben :( - Aber das ist die natürliche Produktion von Kühen, die noch ihre Ursprungsgene haben und nicht auf lebende Produktionsmaschinen umgezüchtet wurden.
Das war mein "Einhorn" mit 12 Std altem Nachuchs :)