যেকোনো শাকের ভাজি এভাবে রান্না করলে খুবই সুস্বাদু হয়। মটরশাক যদিও কখনো খাইনি তবে গ্রামে থাকাকালীন অনেক ধরনের শাক খেয়েছি যা এভাবেই বাজি বানিয়ে দিতেন আমার মা। নুনের পরিমাণ এবং ঝালের পরিমাণ ঠিক থাকলে এই ভাজি দিয়ে তৃপ্তি করে খাওয়া হয়ে যাবে দুপুরের খাওয়ার।
জ্বি দিদি ঠিক বলছেন তৃপ্তি করে খাওয়া হয়ে যাবে শাক ভাজি দিয়ে দুপুরের খাবার। সুন্দর মতামতের জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।