You are viewing a single comment's thread from:
RE: টমেটো দিয়ে বাইম মাছ ভুনা রেসিপি || Bengali Recipe by @hafizullah
দাদা, ভুনার অর্থ কি? আগে ভাবতাম ভাজা৷ কিন্তু রেসিপি দেখে তো তা মনে হচ্ছে না৷
আপনাদের দেশে অনেক রকমের মাছ। এদিকেও হয়তো পাওয়া যায়৷ আমি চিনি না৷ যদিও বিশেষ কিছু মাছ ছাড়া কোন মাছই চিনি না ঠিক করে। তবে খাই সব৷
আমাদের এদিকে এই শব্দটা খুব বেশী ব্যবহৃত হয়। বিশেষ করে টমেটো এবং মসলা দিয়ে কষানো তরকারীগুলোকে ভুনা হয়, যেখানে খুব একটা ঝোল রাখা হয় না।