আমি যতদূর জানি কফির উৎপত্তি হয় ইয়েমেনে তে। ঐসময় মুসলিম সুফিরা কফি খেয়ে রাত জেগে ইবাদত করত। তারা এটা অনেক টা জেগে থাকার টনিকের মতো ব‍্যবহার করত। একটা বই থেকে এইরকমই পড়েছিলাম। বেশ লাগল দেখে আপনার এই কফি তৈরি টা। কিছুটা নতুনত্ব আছে এটার মধ্যে। দারুণ তৈরি করেছেন আপু। ধন্যবাদ আমাদের সাথে শেয়ার করে নেওয়ার জন্য আপনাকে।।