শীতকালের সময়টায় আমি প্রায় সময়ই সন্ধাবেলা ঝালমুড়ি তৈরি করে থাকি। যেগুলো খেতে অসম্ভব ভালো লাগে। তবে আপনি ভিন্ন রকম ভাবেই তৈরি করেছেন। ছোলার সাথে পেঁয়াজু বেগুনি দিয়ে মেখেছেন। যেটা আসলে লোভনীয় হয়। আমরাও প্রায় সময় এভাবেই মেখে থাকি। শীতের সময় এগুলো খেতেও ভালো লাগে।