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RE: 벼농사 👩‍🌾 가 최선인~?

벼를 베는 논의 바로 옆의 논에서 모내기를 하다니, 신기하네요.

2년에 7모작도 할 수 있는데 농사에 필요한 기계도 부족하고 일손과 품이 많이 들어 4모작을 할 수밖에 없다는 거고요.

그런데 2년에 7모작을 계속 하면 땅의 지력이 버텨 낼 수 있을까요?

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그래서 비롯되었는지는 모르겠지만 쌀에 영양이 부족하다고들 하지요. 밥에 끈기가 없고, 밥을 양을 보통 사람들의 두곱이나 먹어도 배가 고프다 하는 청년들이 있더라고요.

예, 세계적인 현상으로 100년 전에 비해 과일과 곡물이 단 맛은 크게 늘고 미네랄은 현저하게 줄어들었다고 하대요.

그래서 옛날 과일 하나의 미네랄을 섭취하려면 지금은 20~30개는 먹어야 해서 영양제와 비타민제를 따로 먹어야 한다고.....

아하 ~ 그렇군요. 정보 감사합니다~!