Gracias, querida. Acabo de ver la tuya, está fue mi primera gelatina de mosaico, pero he intentado gelatinas decoradas un par de veces, no es que tenga tanta experiencia. Acabo de ver la tuya, creo que el agua caliente y que la habías dejado solo media hora cuajando fue lo que afectó la apariencia. La próxima vez, unta aceite de cocina o clara de huevo en el molde y refrigera antes de colocar el contenido, te puede servir para desmoldar más fácil, también el refrigerar por más tiempo.

Abrazos