醋溜白菜片

非常 好吃 但是各人各味不能保证所有人都喜欢
重点写在前！！！
⚠️⚠️⚠️：
本人确实很喜欢下饭菜 所以这个菜的醋量会大一些但是很下饭 所以要配主食
不能太吃酸的要减少醋

我下面的白菜半颗是大白菜那种 一颗是类似于娃娃菜那种
用料
白菜 大的半颗.小的一颗
料汁：
白糖 半勺
玉米淀粉 一勺
白醋 3-4勺（不能吃酸就减到2-3勺）
生抽 2-3勺
老抽 半勺
蚝油 半勺多/半勺少
清水 6-7勺（和放的料汁要用一样大小的勺子）
醋溜白菜片的做法
白菜片成片
用刀在白菜整叶上斜切醋溜白菜片的做法 步骤1
准备料汁
写在备料里了

在准备干辣椒 2-3粒蒜 姜丝（不喜欢就不加了）
我喜欢吃酸的 你喜欢可以减少点醋醋溜白菜片的做法 步骤2
爆锅 全程大火醋溜白菜片的做法 步骤3
倒入白菜

讲究的可以白菜帮和白菜叶分开哈

我懒得弄醋溜白菜片的做法 步骤4
炒的过程中可以加点盐帮助出水
省着干锅醋溜白菜片的做法 步骤5
体积变小后
加入那碗料汁

全程大火醋溜白菜片的做法 步骤6
大火收汁醋溜白菜片的做法 步骤7
拌饭去咯