추억의 방화동 대보칼국수

방화동 대보칼국수.
대보칼국수는 원래 유명 했는데, 달인 이라는 프로에 나온 후 더 유명해진 칼국수 맛집이다.
원래는 방화동에 허름한 가게였는데, 가게가 헐리고 건물이 들어오면서 마곡으로 이전했다.

면을 좋아하지 않지만, 여기 칼국수는 아주 맛있게 먹었었다.
매일 담그는 겉절이 맛이 일품이라 아껴먹는데도 두어번 리필해서 먹을 정도다.

체인점이 쇼핑몰 지하에 보이길래 반가운 마음에 들러 먹었는데, 본점과 같은 맛과 분위기는 아니지만 얼추 비슷하긴 하다.

지금의 큰애가 태어나기 전부터 먹었던 칼국수이니 오래됐구나.
나이가 들수록 추억을 먹고 산다더니… 나이가 들어가나보다.

달인대보칼국수 본점
서울 강서구 마곡중앙5로 6 보타닉푸르지오시티 서관 211호
https://naver.me/GScLcwKq

[예전 본점]
https://m.blog.naver.com/swaldk1004/220331915281