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... schon eröffnest du deine Privat-Brauerei!

Das wäre mein sicheres Ende. 😎

Das glaube ich auf keinen Fall!
Um ein richtig gutes Obergäriges herzustellen brauchst du immer einen klaren Kopf. Außerdem knallst du dich ja auch nicht mit dem Hochprozentigen weg, wenn du die Brennblase anwirfst.

Ich merke schon, dir kann man nicht so einfach etwas vormachen.
Tatsächlich versuchte ich mich natürlich auch schon im Bier brauen, gab aber bald auf da die Rahmenbedingungen wie konstante Gärtemperatur etc. , nicht zu meistern waren und es jedesmal einem Glücksspiel glich ob der Gerstensaft nun lecker oder ungeniesbar wurde.
Die Ungeniesbaren überwogen leider! 😎