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La Norvegia è uno dei pochi paesi in cui si consuma la balena. La tradizione ha origini nell'antichità quando i popoli di pescatori di queste terre cacciavano i giganti del mare.
L'opinione pubblica oggi vede con disprezzo la caccia alle balene e numerose associazioni provano a far si che non vengano più cacciate, ma paesi come Norvegia, Islanda e Giappone non rinunciano a mangiare questalo animale.
In un luogo, le isole Lofoten, dove la balena rientra nella tradizione locale ci sembra giusto assaporare questa pietanza, che si è rivelata una piacevole sorpresa.
Voi cosa ne pensate?
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