Problemas de vista? cuidado podría ser tu alimentación

Quizás en algunas ocasiones hemos notado cierta deficiencia en la capacidad de nuestro sentido de la vista y lo consideramos como algo temporáneo o pasajero que luego se soluciona. Sin embargo, pudiéramos estar desmejorando nuestro sentido sin darnos cuenta que su desempeño pudiera depender en gran medida de lo que comemos.

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Particularmente, los ojos necesitan nutrientes beneficiosos todos los días. Hay ciertos alimentos que participan directamente del metabolismo del ojo y de su señal nerviosa, por lo que seguir una dieta variada y equilibrada puede contribuir a una vista normal.

En cuanto a las vitaminas, se sabe que las zanahorias contienen beta caroteno. El beta caroteno tiene una función precursora de la vitamina A que contribuye a un correcto mantenimiento de la vista.

Por otro lado, otras fuentes de vitamina A en la dieta son las espinacas, el brócoli, el repollo, la col, los boniatos y los huevos.

También un correcto aporte de antioxidante, favorecerá al proceso de regracian ocular retrasando así la oxidación de las estructuras y la degeneración de los tejidos.

Respecto a los minerales, el zinc contribuye al mantenimiento de una vista normal y al metabolismo de la vitamina A.
Los cereales integrales, frutos secos, legumbres, carnes rojas y marisco son buenas fuentes de zinc.

Finalmente los fitonutrientes, son importantes para la salud ocular, ya que se concentran en la retina y el cristalino del ojo. Entre los alimentos que pudiéramos ingerir que son ricos en fitonutrientes tenemos: los limones, naranjas, espinacas y maíz entre otros.

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Como vemos una correcta alimentación puede ayudarnos a mejorar diferentes aspectos de nuestra capacidad de la vista, así como también retrasar los procesos de debelación de los tejidos de nuestra zona ocular.

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