Yeşil Badem

Sizce de çok güzel değil mi?
Zamanı geçti geçecek olsa da her ilkbahar'da ilk beklediğim meyve. Ekşi tadı ile mükemmel. Biraz zaman geçince de o yeşil kabuğu kahverengi oluverir sertleşir içindeki bademin tadı enfes. Bir taşla iki kuş misali bir meyve...
İlkbahar ayrı yazın sonuna ayrı bir tat.
Bazı yerlerde yufka nın arasına konulur üzerine birazda tuz ektin mi tadından yenmez olur. :)