THE DIARY GAME / DATE August 19st 2020/Day 19. Заготовки
И снова на нашем канале серия "Битва за урожай".
У нас с собой было:
15-литровое ведро желтой алычи.
Полведра сладких слив.
15-литровое ведро помидоров среднего размера (при выгрузке вчера из машины у него сломалась ручка. Дешевое фикспрайсовское ведро...)
Пакет с луком-чесноком-хреном-укром и ещё черт знает с какой зеленью, которую я пихал в банки, совершенно не заботясь о рецептуре.
С самого утра начал стерилизовать банки. Надышав крепким паром штук 5, я поставил соковарку, намыл алычи, засыпал их сахаром и оставил всю эту конструкцию капать желтоватого цвета субстанцией через резиновую пипску.
Намыл помидоров, начистил лука, натрущил чеснока, содрал кожу с кусочков хрена. Наскидывал всё это в банки... банок не хватило. Повторил процедуру.
В общем, закончил я всё это только часов в 6 вечера. Мне ещё надо было сходить в банк и поменять денег... но, вот незадача, туда я опоздал. Они все до 7 работают, а я пока собрался/помылся - пришел к полвосьмому, и очень удивлялся: а чего они мне не открывают двери! Внутри свет горит. Может, я слабо дергаю? (М-да... Это явно старость постукивает мне по голове маразмом) Так что сходил только в аптеку. (погода, кстати, в Минске не особо: весь день льёт дождь. Оно-то, конечно, надо, но ходить с мокрой головой не особо хорошо).
Пришел домой, включил аниме... и почти сразу заснул. И проснулся только ближе к полуночи, четко осознавая, что спать мне больше не хочется. И ещё до трех часов ночи читал новости.
Результат трудов моих праведных:
Ведро помидоров - это 7.5 банок. Добавил купленных в магазине 2 штуки.
В пакете были ещё и огурцы (мать любит накидать чего-нибудь, чего не нужно. Потому что ей тоже не нужно, оно всё гниёт в вёдрах во дворе. ...и зачем только растила?..), добавил магазинных 3 штуки, тоже закатал банку.
Благодарности: Стиму, Стимблогу,@steemcurator06, @ekatirina за старания в сборе команды, ну и самой команде: @belaru ,
Ну и ссылка на "It's me":
https://steemit.com/thediarygame/@greencmetaha/1000-days-of-steem-season-2-vstuplenie
Отличная работа! Мне вот нравится, когда люди делают запасы к зиме. Но сам я ограничиваюсь только мёдом (и то, не сам собираю, а покупаю)))
Это самый разумный способ переждать зиму. Всё есть в магазине. А закатки эти - пережиток советских времен.
Это глубинная память. Этот навык нельзя терять. Сегодня магазины есть, завтра их уже нет.
К сожалению, родителям это не объяснишь.
Полностью согласна, никак я маме не вдолблю, что ВСЁ ЕСТЬ в магазине. Возможно, это эхо 90-х...Но она всё равно за своё и я смирилась. Закатываю молча)
Каждый год солите?
Почти. В прошлом году ничего не делал, бо всего много осталось с позашпрошлого (банки покупались сотнями штук в неделю ), да и год пустой был: ни яблок, ни слив. ...а виноград мать у отца забрала, сказала "никакого вина! всё на сок!", но сделала всего пару банок, а весь остальной сгнил. =)
Уже лет 5 делаю. Раньше не делал. Я бы не делал и дальше, но моя жена тогдашняя увидела, что много всего на участке растёт, у неё глаза от жадности загорелись, сказала "Я буду ставить!!!!!" . Ну и в тот год она ставила (а мне работать надо было. Жалоб было!!!! То тяжело, то душно на кухне, то банка лопнула... Чаще всего она обжигала пальцы). В следующий - уже вдвоём. В ещё в следующий год - я один, т.к. она пьяная спала почти каждый день.
Мне оно, честно говоря, не надо особо. Я почти всё свожу родителям.
#onepercent #belarus
Что ни говорите, побаловать себя вкусненьким приятно =) В магазине такого нет.
Хорошие запасы!
Капля в море по сравнению с тем, что будет. =)
Thank you for taking part in The Diary Game on Steem.
And thank you for setting your post to 100% Powerup.
Keep following @steemitblog for the latest updates.
The Steemit Team