আমার বাংলা ব্লগ বন্ধুরা কেমন আছেন সবাই আশা করছি ভালো আছেন। আমিও সৃষ্টি কর্তার কৃপায় ভালো আছি।আমি শাপলা দত্ত, বাংলাদেশ থেকে আজ আপনাদের মাঝে শেয়ার করবো তেল পিঠা রেসিপি।আশা করছি আপনাদের ভালো লাগবে। তেল পিঠা ভীষণ মজাদার একটি লোভনীয় সুস্বাদু পিঠা।শীতকালে এই পিঠা ভীষণ মজা লাগে।গরম কিংবা বাসি পিঠা বেশ মজা হয় খেতে।এই তেল পিঠা বানানো পদ্ধতি সহজ হলেও বেশ কঠিন কারণ একটু এদিকওদিক হলেই আর পিঠা হয় না।তাই ভীষণ সতর্কতার সাথে পিঠার গোলা তৈরি করে নিতে হয়।

তো চলুন দেখা যাক রেসিপিটি কেমন

১.চালের গুড়ি
২.আখের গুড়
৩.গমের আটা
৪.ভোজ্য তেল

প্রথম ধাপ

প্রথমে আমি চালের গুড়িতে কুসম গরম জল দিয়ে গুলিয়ে নিয়েছি আখের গুড় দিয়ে।

দ্বিতীয় ধাপ

এখন চুলায় একটি কড়াই বসিয়েছি এবং পরিমাণ মতো তেল দিয়েছি ও ভালো করে গরম করে নিয়েছি।
তেলে পরিমান মতো আটার গোলা দিয়েছি।

তৃতীয় ধাপ

তেলে আটার গোলা দেয়াতে সুন্দর ফুলকো ফুলকো লুচির মতো পিঠা গুলো ফুলে ফুলে উঠেছে।

চতুর্থ ধাপ

ভালো করে তেল পিঠা ভাজা হয়ে গেলে পিঠা গুলো তুলে নিয়েছি ও পরিবেশ করে দিয়েছি পায়েসের সাথে।

()

পরিবেশন

এই ছিলো আমার আজকের মজাদার তেল পিঠা রেসিপি।আশা করছি আপনাদের ভালো লেগেছে। আজ এ পর্যন্তই আবারও দেখা হবে নতুন কোন পোষ্টের মাধ্যমে সে পর্যন্ত সবাই ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন, নিরাপদে থাকুন।

টাটা

পোস্ট	বিবরণ
পোস্ট তৈরি	@shapladatta
শ্রেণী	রেসিপি
ডিভাইস	OppoA95
লোকেশন	গাইবান্ধা, বাংলাদেশ

আমি হৈমন্তী দত্ত। আমার স্টিমিট আইডিরঃshapladatta. জাতীয়তাঃ বাংলাদেশী। শখঃবাগান করাও নিরবে গান শোনা,শপিং করা। ভালো লাগে নীল দিগন্তে কিংবা জোস্না স্নাত খোলা আকাশের নিচে বসে থাকতে।কেউ কটূক্তি করলে হাসি মুখে উড়িয়ে দেই গায়ে মাখি না।পিছু লোকে কিছু বলে এই কথাটি বিশ্বাস করি ও সামনে এগিয়ে যাওয়ার চেষ্টা করি।বিপদকে ও অসুস্থতার সাথে মোকাবেলা করার সাহস রাখি সহজে ভেঙ্গে পরি না। সবাইকে নিয়ে ভালো থাকার চেষ্টা করি আর মনে প্রাণে বিশ্বাস করি পর হিংসা আপন ক্ষয়। ধন্যবাদ ।

---

---