Bagietka z klopsami 🌭🌯

Bagietka z klopsami to przekąska o pełnej gamie smaków i aromatów. Dlaczego? We francuskim, grillowanym pieczywie ukryte są śródziemnomorskie smaki fety, rukoli i oliwy z oliwek, ale także włoskie aromaty - ziołowe i pomidorowe. Bagietka z klopsami przypadnie do gustu także miłośnikom mięsa – zwłaszcza tradycyjnego mięsa mielonego. Do dzieła!

PRZYGOTOWANIE:
Bagietkę przekrój wzdłuż, zostawiając jeden nierozcięty brzeg, i przyrumień lekko w piekarniku, w tosterze lub na grillowej patelni.
Z soku z cytryny, miodu i oliwy przygotuj dressing, mieszając dokładnie wszystkie składniki. Dopraw solą i pieprzem.
Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki i wrzuć do miski. Dodaj pokruszoną fetę i zalej wszystko dressingiem. Dokładnie wymieszaj.
Tuż przed podaniem dołóż rukolę i wymieszaj raz jeszcze. Na przyrumienioną bagietkę nałóż porcję podgrzanych klopsików, porcję Sosu Ziołowego WINIARY, a na koniec wcześniej przygotowaną sałatkę z pomidorków i fety. Całość udekoruj rukolą i dodatkowo pestkami granatu.

SKŁADNIKI:
Liczba porcji:
2

Bagietka 1 sztuka
Sos Ziołowy WINIARY do smaku
Klopsy w sosie pomidorowym 4 sztuki
Pomidorki koktajlowe 10 sztuk
Ser feta 150 g
Sok z cytryny 2 łyżki
Oliwa 4 łyżki
Miód 1 łyżeczka
Sól i pieprz do smaku
Pestki granatu do dekoracji