백년짜장

in #tasteem6 years ago

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회영루.JPG

백년짜장.JPG

백년짜장이라는
시판되는 춘장이 아닌
집안에서 재새식으로 만든 전통장 짜장면을 먹을 수 있다는 회영루입니다.
면이랑 소스가 따로따로 나옵니다.

담백 부드럽 자극없음 돼지고기다져져있음.JPG
돼지고기가 다져져 있습니다.
자극없는 맛입니다. 담백하고 부드러워요.

간마늘 함께 느끼함잡아줌 잘어울림.JPG
느끼함을 잡아줄 마늘입니다.
소스에 넣어서 먹으면 조금은 느끼할 수도 있는
짜장의 맛을 잡아줍니다.

ㄴㅇㄹ.JPG
집안의 전통장으로 만들었다고해서 그런지
짜장이 담백하고 구수했습니다.
뭔가 자극적이지 않고 건강한 짜장면을 먹는 느낌이 들었습니다.


맛집정보

회영루

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대한민국 강원도 춘천시 낙원동 14-2


백년짜장

이 글은 Tasteem 컨테스트
이제 휴가철이죠, 강원도의 맛집으로 에 참가한 글입니다.


테이스팀은 무엇인가요?

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이제 휴가철이죠, 강원도의 맛집으로 콘테스트에 응모해 주셔서 감사합니다. @ancheon62님의 포스팅으로 테이스팀이 더 매력적인 곳이 되고 있어요. 콘테스트에서 우승하길 바라며, 보팅을 남기고 갈게요. 행운을 빌어요!

짜장면 먹고 싶어지네요.
백년짜장 ~ 차이나타운에서 본거같기도 하고... 아닌거 같기도하고..