LA FÍSICA ES DIVERTIDA: PARTE 7

in #stem-espanol6 years ago (edited)

Leyes de la Física y la contaminación ambiental


Hola de nuevo a todos, apreciados colegas y amigos de STEEMIT. En el Capítulo anterior de “La Física es divertida”, conversamos sobre una de las aplicaciones más importantes del Efecto Venturi y el Principio de Bernoulli: el Efecto Suelo. Mostramos su fenomenología y sus bases físicas generales. Si te perdiste este Capítulo así como los anteriores, puedes revisarlos en los siguientes enlaces:

https://steemit.com/stem-espanol/@jfermin70/la-fisica-es-divertida-parte-1
https://steemit.com/stem-espanol/@jfermin70/la-fisica-es-divertida
https://steemit.com/stem-espanol/@jfermin70/la-fisica-es-divertida-parte-3
https://steemit.com/stem-espanol/@jfermin70/la-fisica-es-divertida-parte-4
https://steemit.com/stem-espanol/@jfermin70/la-fisica-es-divertida-parte-5
https://steemit.com/stem-espanol/@jfermin70/la-fisica-es-divertida-parte-6

El tema de este Capítulo 7 de “La Física es Divertida” se refiere a una inquietud particular generada a partir de mi participación en actividades ambientalistas. En una conferencia sobre “Contaminación ambiental por Desechos Sólidos”, nos mostraron la existencia de ISLAS DE DESECHOS SÓLIDOS en el océano Pacífico y sus efectos colaterales para la vida. Estas islas son conglomerados compactos en su mayoría de materiales, y hay evidencia de presencia de estas islas en nuestro Lago de Maracaibo.

Ahí me hice las siguientes preguntas:
…¿Cómo es posible que se formen estos conglomerados?...
…¿Hay algún fenómeno físico involucrado en la estabilidad de estos sistemas?...

En esta ocasión quiero compartir con Uds. mi búsqueda para intentar responder estas cuestiones. Con la finalidad de hacer este proyecto más interactivo, les agradezco dejarme sus inquietudes y preguntas en un REPLAY, y así darles respuesta. Para más información sobre este tema y otros relacionados con Ciencia, Física y Tecnología, les invito visitar mis sitios:

https://luz.academia.edu/JoseFermin
https://www.researchgate.net/profile/Jose_Fermin

* El material presentado en este trabajo es original y propiedad del Autor, con excepción de la Figura 1, la cual es una composición de foto original con una imagen de dominio público:

https://pixabay.com/en/plastic-contamination-garbage-waste-3151246/ CC0 1.0 https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.en

Agradecimientos especiales a la “steemer” y activista ambientalista @viagaby, por su participación en la dirección de los videos presentados en esta serie, y en especial por su asesoría en la realización de este Capítulo.

Introducción

Pero no siempre las leyes de la física están relacionadas con el desarrollo de tecnologías y avance científico. Actualmente observamos a diario eventos en los cuales la combinación de ciertos efectos físicos puede afectar la salud del medio ambiente: la acumulación de desechos sólidos. Particularmente preocupante es la contaminación ambiental por materiales sólidos. Esto es porque el tiempo de degradación de ciertos elementos sólidos es muy lento en comparación con la vida de cualquier ser vivo en el planeta.

Materiales como el plástico, el anime o vidrio pueden tardar entre 100-1000 años en degradarse, dependiendo de su composición. Si comparamos esto con la cantidad de envases plásticos y otros materiales que desechamos por día por persona, tendremos una cifra alarmante. Pero más alarmante aún es que los principales vertederos de desechos sólidos tales como plásticos, anime y vidrio, son el mar, ríos, lagunas, estanques y lagos. Aquellos que hemos tenido la suerte divina de practicar el deporte del canotaje por el Lago de Maracaibo, nos hemos dado cuenta de esta realidad: manchas de aceite y envases de plástico y anime flotando en el Lago.

Pero, te has preguntado: ¿dónde se esconde todo ese material que enviamos a las zonas acuíferas del planeta? Estos desechos se conglomera formando islas que con el tiempo puede ocupar regiones del orden de 500.000-1.000.000 km2. Muy grande ¿no es verdad? Para más información sobre el tema de los desechos sólidos y la contaminación ambiental, les invito a revisar la serie de excelentes artículos de @viagaby:

https://steemit.com/stem-espanol/@viagaby/ecobloques-para-disminuir-los-residuos-solidos
https://steemit.com/stem-espanol/@viagaby/compostaje-devolver-a-la-tierra-lo-que-es-de-la-tierra

Ahora bien, ¿qué tiene que ver el tema de la contaminación por desechos sólidos con los principios de la física? ¿Porqué los envases de plástico y anime forman conglomerados estables que ocupan regiones tan amplias? Para poder responder estas interrogantes, es necesario acudir a ciertos fenómenos y principios físicos inherentes a la naturaleza de los materiales involucrados.

El objetivo de este trabajo no es realizar una discusión detallada sobre el problema de la contaminación ambiental, sino más bien, encontrar una conexión fenomenológica entre las leyes de la física y las propiedades del plástico y otros materiales sólidos para formar islas de desechos en el agua. Simularemos el proceso de formación de los conglomerados o islas de desechos sólidos en el agua, utilizando los métodos y herramientas propias de “La Física es Divertida”.


Figura 1. Islas o conglomerados de desechos sólidos en el agua. Estas estructuras son estables y en general extensas. Pero ¿porqué?, ¿existe alguna conexión entre la formación de estas islas y las leyes físicas? (Figura compuesta a partir de imagen propia y de imagen de dominio público: https://pixabay.com/en/plastic-contamination-garbage-waste-3151246/ CC0 1.0 https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.en)


La contaminación por desechos sólidos y las leyes de la Física.

Debido a la presencia de múltiples variables, el proceso real no es fácil de describir experimentalmente. Desde el punto de vista de la física, la contaminación ambiental por acumulación de desechos sólidos es un problema de muchos cuerpos. Sin embargo, es posible mostrar de manera sencilla algunos de los principios físicos involucrados en este problema.

De acuerdo con mis observaciones, para que los desechos sólidos se acumulen formando islas o conglomerados en el agua deben cumplirse al menos los tres principios siguientes:

1. Flotabilidad

2. Atracción

3. Adhesión

Flotabilidad

Se refiere a la propiedad de un objeto de mantenerse a flote parcial o totalmente en un líquido. El principio clásico para describir la flotabilidad de un objeto en el agua es el famoso Principio de Arquímedes, según el cual:

…“un cuerpo se mantiene parcial o totalmente sumergido en un líquido en reposo, cuando experimenta una fuerza vertical hacia arriba igual al peso del líquido que este desaloja”…

A esta fuerza se le denominada “empuje hidrostático”, E, y se define como,

donde

La fuerza vertical neta ejercida sobre el objeto sumergido es entonces,

donde debe cumplirse que:

como se esquematiza en la Figura 2.


Figura 2. Condición de flotabilidad de un cuerpo sumergida en un fluido (Diseño original del Autor).


Si el volumen de la sección del objeto sumergido es

donde Δh es la longitud sumergida y A el área transversal al empuje, entonces el empuje hidrostático es,

siendo Ph la presión hidrostática producida por la columna de fluido sobre la sección sumergida del objeto.

Consideremos ahora un elemento sólido (plástico, anime, vidrio) de volumen V0 que permanece en el fondo de un contenedor vacío. Inicialmente el desecho se encuentra en contacto con el suelo por efecto de la fuerza de gravedad y de la presión atmosférica, P0. Hasta que, comienza el fluido a llenar el contenedor. Al ingresar el fluido al contenedor se activa la presión hidrostática y la fuerza resultante sobre el envase o material de desecho es,

Con lo cual se satisface la condición de flotabilidad. Cabe destacar que el centro de gravedad del envase puede desplazase debido al ingreso de agua dentro del mismo. Ahora bien, para que los desechos tengan la posibilidad de conglomerarse se requiere que el envase o desecho esté en estado de flotabilidad total es decir, Fy › 0, ó


Figura 3. Principio de Arquímedes y la flotabilidad de un envase plástico en el agua (Diseño original del Autor utilizando una cámara digital Casio Exilim 12.1 Mega Pixels).


Atracción por gradiente de presión

Una vez los desechos flotan en la superficie del fluido, se requiere que algo los atraiga. Como hemos aprendido en nuestros cursos de física básica, las fuerzas de atracción tienen diversos orígenes: gravitacional, electromagnéticas y nucleares. Sin embargo, en el caso de los desechos sólidos en el agua, tales como plástico, anime, vidrio, madera, éstas fuerzas de atracción pueden tener otros orígenes: los gradientes de presión.

Las corrientes de aire no solo mueven los objetos que flotan sino también crean un campo de presión anisotrópico en todas direcciones, que ejerce una fuerza sobre cualquier cuerpo en la superficie del líquido. Las flechas de colores en la Figura 4 representan los flujos de aire de diferentes presiones. A medida que los objetos se acercan debido a la fuerza de la presión, se crea una zona intermedia de baja presión por Efecto Venturi, creándose un gradiente de presión que atrae a los cuerpos entre sí formando los conglomerados de desechos sólidos.

Generalizando los cálculos presentados en el Capítulo 5 de “La Física es Divertida” al problema de dos cuerpos sobre una superficie líquida (https://steemit.com/stem-espanol/@jfermin70/la-fisica-es-divertida-parte-5), la fuerza de atracción por gradiente de presión entre dos objetos flotando en un líquido puede expresarse como

donde

Si el gradiente de presión es nulo, predomina la viscosidad del líquido y los objetos no se atraen. Al contrario de esto son dispersados o repelidos en todas direcciones. Sin embargo, la atracción por gradientes de presión no es un mecanismo eficiente, ya que, si la dirección del gradiente no es perpendicular a la corriente de aire que ingresa en la región que separa los objetos, estos no quedarán adheridos.


Figura 4. Dos objetos plásticos flotando en agua tienden a atraerse, debido al gradiente de presión que producen las corrientes de aire (flechas de colores) (Figura original del Autor, con fotografías utilizando una cámara digital Casio Exilim 12.1 Mega Pixels).


Adhesión

Adicionalmente al gradiente de presión por Efecto Venturi, existe otro mecanismo involucrado en la formación de conglomerados o islas de desechos sólidos en las aguas del Planeta: la adhesión.

El agua es vital para nuestra vida. Nos rodea por todas partes (o casi). Sin embargo, cuando sumergimos objetos en el agua ocurren cosas extrañas. Las sentimos día a día pero no entendemos porque ocurren. Lo más extraño es que el agua actúa como “pegamento” entre dos cuerpos cuando se crea una capa de agua entre ambos objetos. Este “pegamento” es la fuerza de adhesión cuyo origen son las interacciones intermoleculares en la interface agua/sólido. Este es un concepto esencial para la comprensión de otro fenómeno común relacionado y que también pasamos desapercibido: la tensión superficial. En esta sección me dedicaré a describir cualitativamente el fenómeno de la adhesión en la interface líquido/sólido. Para una revisión detallada sobre el tema de la “tensión superficial” les recomiendo el artículo de @emily61:

https://steemit.com/stem-espanol/@emily61/tension-superficial-e-interfacial-definicion-como-se-mide-y-algunas-aplicaciones

Cuando un objeto sólido flota en un líquido como el agua, la superficie de agua que rodea al objeto experimenta una curvatura formando un menisco cóncavo, y decimos entonces que el líquido “moja” al sólido: el agua se ha adherido al cuerpo. El ángulo formado por la superficie sólida y la tangente a la curvatura del menisco lo llamamos ángulo de contacto, θ. La fuerza de adhesión es máxima cuando θ=0°, y mínima cuando θ=90° (ver Figura 5). En el punto de contacto del menisco con la superficie sólida se ejercen dos fuerzas: una fuerza perpendicular a la superficie, Fp, y otra fuerza tangente al menisco, FT. La resultante de estas dos fuerzas es la fuerza de adhesión. Si θ › 90° se forma un menisco convexo. Decimos entonces que el líquido no moja y como resultado se producen las gotas de agua. En otras palabras, el agua no siempre moja.


Figura 5. (a) Menisco cóncavo que se forma alrededor de un desecho sólido al ser arrojado al agua. En el punto de contacto se producen dos fuerzas cuya resultante es la fuerza de adhesión (Diseño original del Autor)


Al comenzar a acumularse los envases plásticos, latas, anime, vidrio, y otros objetos, el menisco formado en las superficies de cada objeto actúa como el “pegamento”, y así se forman las islas o conglomerados que están contaminando las aguas del Planeta. En la Figura 6 se muestra un ejemplo cotidiano de adhesión en una superficie mojada.


Figura 6. Ejemplo cotidiano de adhesión de un objeto sólido a una superficie mojada (Diseño original del Autor. Fotografías tomadas con una cámara digital Casio Exilim 12.1 Mega Pixels).


Experimento

Una vez comprendidos los principios básicos anteriores, mostraremos ahora como estos se conjugan al mismo tiempo para producir la contaminación ambiental por desechos sólidos. La demostración que les quiero presentar no requiere de materiales especiales ni costosos. Para esto solo utilizaremos los desechos sólidos propios que intervienen en la contaminación ambiental, tales como el plástico y el anime. Necesitaremos los siguientes materiales:

• Tapas de refresco (varias)

• Anime

• Pelotas de ping-pong

• Envase ancho y hondo

• Pitillo

• Agua


Figura 7. Materiales usados en las demostraciones experimentales (Fotografía original del Autor utilizando una cámara digital Casio Exilim 12.1 Mega Pixels)


Una explicación experimental del proceso de formación de una isla o conglomerado de desechos sólidos en el agua se muestra en el video a continuación (grabado con dispositivo celular HTC One S)



Comentarios finales

En esta oportunidad les he mostrado que no siempre las leyes de física resultan en nuevas tecnologías y avances científicos. Cuando ciertos principios físicos coinciden en tiempo y espacio, se pueden generar eventos nocivos o indeseables para nuestro entorno.

La contaminación de aguas por desechos sólidos es un problema complejo cuya solución está lejos de encontrarse. Sin embargo, el proceso de acumulación de envases plásticos, animes y otros elementos sólidos en el agua, puede ser descrito aplicando algunos de los principios físicos más comunes en nuestra vida cotidiana: el Principio de Arquímedes, el Efecto Venturi y las fuerzas de adhesión.

Para que se acumulen los desechos sólidos en el agua y ser causal de contaminación ambiental, deben actuar al mismo tiempo las fuerzas de empuje, los gradientes de presión y las fuerzas de adhesión. Estas últimas son de vital importancia en el proceso, ya que, actúan como un “pegamento” natural que determina la estabilidad de los conglomerados sólidos.

Me gustaría llamar la atención de la comunidad de docentes tanto a nivel medio como universitario, para que consideren incorporan en sus programas de estudio la discusión de estos problemas, donde las leyes y principios de la física son la base fundamental.

Espero que hayan disfrutado de este trabajo y que les sea de utilidad para sus conocimientos integrales y en sus cursos formales de la física e ingeniería.

…Con imaginación y física básica podrán cambiar el mundo…
… Hasta el próximo encuentro con la FISICA ES DIVERTIDA …

Recuerden dejarme sus comentarios y preguntas en un REPLAY



Lecturas sugeridas sobre física divertida y otras curiosidades de física:

1. Neil Ardley, 101 grandes experimentos. La ciencia paso a paso (Ediciones B, 1997).

2. Isabel Amato y Christian Arnould, 80 experimentos para hacer en casa. Respuestas a los curiosos (Ediciones B, Barcelona, 1992).

3. Fundación Thomas Alva Edison, Experimentos fáciles e increíbles (Martínez Roca, Barcelona, 1993).

4. Judith Hann, Guía práctica ilustrada para los amantes de la ciencia (Blume, Barcelona, 1981).

5. Antonella Meiani, El gran libro de los experimentos (San Pablo, Madrid, 2000).

6. Yakov I. Perelman, Física recreativa (Eds. Martínez Roca, Barcelona, 1971).

7. Yakov I. Perelman, Problemas y experimentos recreativos (Mir, Moscú, 1975).

8. Gaston Tissandier, Recreaciones científicas, o la física y la química sin aparatos de laboratorio y sólo por los juegos de la infancia (Alta Fulla, Barcelona, 1981).

9. Tom Tit, La ciencia divertida (José J. de Olañeta, Palma de Mallorca, 1992).

10. Alejandra Vallejo-Nágera, Ciencia mágica. Experimentos asombrosos para genios curiosos (Martínez Roca, Barcelona, 1999).

11. Janice P. Van Cleave, Física para niños y jóvenes. 101 experimentos super divertidos (Limusa, México, 1997).
Sort:  
**¡Felicitaciones!**

Estas participando para optar a la mención especial, que se efectuará el 05 de Agosto del 2018 a las 8:00 pm (hora de Venezuela); donde el autor del artículo seleccionado recibirá la cantidad de 1 SBD transferidos a su cuenta.
Contáctanos en Discord: https://discord.gg/hkCjFeb

Apoya al trail de entropía y así podrás ganar recompensas de curación de forma automática, entra aquí para más información sobre nuestro TRAIL.

Puedes consultar el reporte diario de curación visitando @entropia

Atentamente

El equipo de curación del PROYECTO ENTROPÍA



This post has been voted on by the steemstem curation team and voting trail.

There is more to SteemSTEM than just writing posts, check here for some more tips on being a community member. You can also join our discord here to get to know the rest of the community!

Buen trabajo @jfermin70, la parte fisica es bien explicada y sencilla, es importante destacar la parte ambiental, ciertamente el año pasado vi un reportaje en cnn 10 en ingles, que explica el grave problema que existe con los desechos plásticos, ya que es perjudicial para el habitad del mar. Ellos encontraron microplástico en la orilla de la playa en una isla alrededor de hawai. El microplatico es injerido por los peces, lo cual ocasiona la muerte a corto plazo. Sabemos que por física específicamente por el principio de Arquimedes estos plásticos flotan, pero las corrientes de agua origina, lo que conocemos como erosion, desprendiendo las microparticulas de plástico, que contienen tóxicos, pesticidas,..... El microplástico proviene de los cepillos de dientes, carteras, botellas, etc. @jfermin70, disculpa que me allá extendido en mi respuesta. Pero la ciencia es amplia y sobre todo la Física. Gracias por el post. Te doy mi voto

Saludos @jfermin70. Excelente aporte el que nos brindas. Un problema que se debe abordar con urgencia. Gracias por compartir tu trabajo.

Este articulo es maravilloso, muestra conceptos físicos pero también una gran sensibilidad hacia el problema ecológico. Mil felicitaciones mi estimado amigo. Un post de mucha calidad. Un abrazo . Y muchas gracias por mencionar mi post.

Ojalá en el nuevo pensum de física incorporen estos temas...creo que vienen como anillo al dedo...

La otra condición para que se formen estos objetos en el agua es la tensión superficial, pero no quise meterme en eso x ahora...

Gracias x el coment...

Estos temas son transdiciplinarios, de trascendencia y coincido en que deberían ser temas que abordaran los investigadores de manera coherente. De no ser así, el planeta se cubrirá de basura.

Tengo una amiga en Zulia Recicla que dice que nuestros nietos serán la "generación cotufa", por la cantidad de anime que se está vertiendo en las aguas...

buen post @jfermin la física es la matemática de lo comprobable, por que nuestro universo y mundo se comporta de esa manera.

Excelente explicación la que Usted muestra acerca de la formación de cúmulos de deshechos sólidos flotantes sobre las aguas del lago. Estoy de acuerdo con la explicación que da y los principios físicos involucrados. Aquí se puede observar la Física en acción. Simplemente, magistral. Un fuerte abrazo @jfermin70.

Excelente super didáctico gracias a steemit y tus post cada vez estoy aprendiendo un poco más de física..Saludos profesor

Hi @jfermin70!

Your post was upvoted by utopian.io in cooperation with steemstem - supporting knowledge, innovation and technological advancement on the Steem Blockchain.

Contribute to Open Source with utopian.io

Learn how to contribute on our website and join the new open source economy.

Want to chat? Join the Utopian Community on Discord https://discord.gg/h52nFrV

Excelente estimado @jfermin70 ...esta entrega en la que la física divertida también sensibiliza respecto a la problemática ambiental, convirtiéndola en eco-física divertida . Felicitaciones !