Ricas Domplinas

in #steemitfoods4 years ago (edited)

hola amigo, hoy le doy gracias a Dios por un dia mas de vida..

El dia de hoy, les traigo un rica receta de como hacer domplinas, aqui en mi pais Venezuela, le decimos arepitas andinas, puesto a que es son unas arepas tipicas del estado Merida...

Ahora bien, les indicare como las podemos preparar:
ingredientes :

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1/2 taza de azucar
  • sal al gusto
  • 1 vaso de agua
  • 1 huevo

ingredientes.jpg

Procedimiento:

Paso 1: en una taza, agregamos, harina de trigo, azucar, sal, huevo, sal, agua

todos los igredintes agregados juntos.jpg

Paso 2: luego de todos los ingredientes agregados, empezamos a amasar hasta formar una mezla homogenea.

uniendo los ingredientes.jpg

Paso 3: luego de tener la masa lista, la dejamos reposar por unos 5 minutos

en repso.jpg

Paso 4: Pasado los 5 minutos de haberla dejado en reposo agregamos harina en nuestra mesa o meson y procedemos a a estirarla.

agregamos harina en el meson.jpg

estirando masa.jpg

Paso 5: Luego de haberla estirado, con un moldecito empezamos a sacar las formas que deseamos, (yo la boquilla de un vaso) ( opcional )
sacando con un moldesito.jpg

Paso 6: Ya lista las formas de nuestras domplinas, agregamos aceite en un sarten y comenzamos a freir

agragando aceite al sarten.jpg

friendo las domplinas.jpg

Paso 7: Ya lista nuestras domplinas, dejamos reposar, le agregamos queso

domplinas listas.jpg

Espero les guste, mis amigos.. Gracias @alikoc07 por el apoyo.. saludossss

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