맛있는 자가제면 소바를 즐길 수 있는 문정 맛집, "우사기소바"를 소개합니다.

우사기소바

• 주소 : 서울 송파구 법원로 114 엠스테이트 E동 지하1층 B153호
• 위치 : https://naver.me/FQyMcWMc
• 전화번호 : 0507-1310-6533
• 영업시간 : 1100-2030(15-17휴식)

요근래 회사 근처에서 맛집을 찾아다니는 재미에 푹 빠져있다. 특히나 스팀아틀라스에 글을 쓰기 시작하면서 더 열심히 다니게 되는것 같다. 오늘 소개할 맛집은 자가제면 소바가 유명한 문정 맛집 "우사기소바"이다.

내부가 일본의 식당을 그대로 옮겨온듯 아기자기한 느낌이 강하다..

이곳에 있는 멧돌은 일본 도쿄에서 공수해온 오리지널이라고 한다. 이걸 이용해서 직접 메밀을 갈아서 면을 만든다고 한다.

소품들도 아주 귀엽다. 개인적으로 이런 포인트가 있는 곳은 맛집인 경우가 많아서 기대가 됐다.

주문은 키오스크로 한다.

• 우사기참깨소바
  토핑이 알록달록 예뻐서 일단 만족, 동물복지 계란을 터뜨려 참깨소스와 면을 잘 비벼서 먹으면 완전 꿀맛이다. 끈적이지 않고 담백고소한 면의 식감이 잘 살아있어서 만족스럽다.

• 니꾸소바
  온소바 토핑을 올리고 계란을 터뜨려 잘 섞어준 뒤 면과 고기, 토핑을 함께 크게 집어서 한입 먹으면 환상적이다. 버섯과 아채도 듬뿍 들어서 국물맛도 깊다.

덴뿌라모리아와세도 맛있다. 그냥 먹어도 맛있고 소금에 찍어먹어도, 소바양념과 국물에 찍어먹어도 다 맛있다. 신선하게 튀겨진 느낌에 맛도 깔끔하다.

깔끔하고 깊은 맛의 자가제면 소바를 맛보고 싶다면, 문정역 엠스테이트 지하에 있는 "우사기소바"에 가보는 것을 추천한다. 혼자 가는것도 좋지만 일행들과 함께 가서 냉소바와 온소바 모두 맛보는게 좋다. 이상 오늘의 스팀아틀라스 맛집 소개를 마친다.

@sean2masaaki

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