AREPAS DE ARROZ Y MAIZINA!!

in #spanish6 years ago (edited)

Saludos amigos,

Para el día de hoy les traigo unas sabrosas arepas hechas con arroz y maizina o fécula de maíz, una opción para cuando no tenemos a la mano nuestra apreciada harina de maíz.
Es una receta sencilla y con pocos ingredientes, vamos a la preparación.


Ingredientes

* 1 1/2 Taza de arroz.
* 4 Tazas de agua.
* 1/4 de taza de fécula de maíz.
* Sal al gusto.

Preparación

En una olla agrega 3 tazas de agua, sal a gusto y el arroz, lleva a cocción a fuego alto, una vez entre a hervor baja el fuego, tapa y cocina por unos 15 minutos aproximadamente, te va a quedar pastoso. Ya cocido y reposado, lo viertes en el procesador, en caso que no tengas, lo añades en un bol y trituras con un pasapapas hasta conseguir una masa, ella va a ir pidiendo agua, incorporas la maizina, amasas y dejas reposar.

Lista la masa, calientas la plancha y a preparar nuestras arepas de arroz, las puedes acompañar con queso, jamón, natilla, o cualquier otro relleno de tu preferencia.

Provecho!!

Agradecida por el tiempo que dedican al leer.. Si les gusto o si tienen alguna sugerencia déjenmelo saber en los comentarios, espero se animen a prepararlas.

Fotos de mi autoria

Con cariño, @variedades

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Esto no lo he probado pero al menos tengo los ingredientes para hacerlo xD
Lo haré!

😂 😂Genial, me cuentas como te fue...Cuando hagas las arepas humedece tus manos para que queden mas bonitas. Abrazos💖

Gracias por compartir la receta, saludos.

Hola @blanca56, gracias a ti por pasar y leer..cariños 💖

Buena información y mucho más cuando hay ausencia de harina de maíz, las he probado y saben muy bien...

Hola @emendoza45!! exactamente, es una buena alternativa y sabrosa opción, gracias por pasar y leer.
Saludos...

Muy buena receta, ideal ahora con el tema de la falta de harina de maíz hay que buscar alternativas.

Hola @fucho80!! gracias, espero las prepares, gracias por pasar y leer.. Saludos.

Mil gracias por apreciar mi post, abrazos queridos @mosqueteros💖

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Que lindo💖!!... Gracias millll @beberepollo..abrazos💖