Comida de la India

No hay nada mas picante que una comida de la India. Fue hace unas semanas atrás que fui a un restaurante de comida India donde sus variedades son muy visibles. Unos de mis platos favoritos de esta cocina es llamado el "Butter Chicken". Se puede ordenar con poco picante, con mucho picante o mas o menos. El "Butter Chicken" esta compuesto de pollo y una salsa con muchas especias y condimentos. El sabor es muy notable y difícil de describir pero muy memorable. El "Butter Chicken" generalmente me gusta pedirlo con arroz y naan que seria como una tortilla de harina. El naan se puede pedir simple o de ajo. Mi preferencia es perdirla de ajo.

El otro plato que se ve en la parte de abajo (izquierda) se llama "Chicken Tikka Masala". Este plato es muy similar al "Butter Chicken" pero sus especias son algo mas fuertes con mas aroma. El "Butter Chicken" es suave a comparación. El "Chicken Tikka Masala" al igual que el "Butter Chicken" se puede pedir con mucho o menos picante.

Alguna vez han probado comida de la India? Que les pareció?