La primera vez que hice SUSHI (pasito a pasito).
Hola queridos amigos de steemit, este fin de semana mi novio @josearmandor y yo decidimos hacer sushi, debo aclarar que jamás había preparado esta receta así que decidí hacer un post a cerca de tan deliciosa comida. Espero sea de su agrado y se animen a intentarlo.
Para la receta necesitamos:
• Arroz para sushi.
• Algas Nori.
• Vinagre, azúcar y sal.
• Camarones, pescado, aguacate, tocineta, pepino y zanahoria o lo que desees de relleno.
• Un cuchillo afilado.
• Salsa de soya.
• Queso crema.
• Esterilla para sushi.
Manos a la obra…
Primero se debe lavar muy bien el arroz, hasta que el agua salga cristalina, seguido, se pone a cocinar como un arroz común.
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Por otro lado, se cortan el pepino, la zanahoria, los camarones, el aguacate y el relleno en trozos pequeños y tiras finas.
Manos a la obra…
Primero se debe lavar muy bien el arroz, hasta que el agua salga cristalina, seguido, se pone a cocinar como un arroz común.
Por otro lado, se cortan el pepino, la zanahoria, los camarones, el aguacate y el relleno en trozos pequeños y tiras finas.
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Se crea una salsa con vinagre, azúcar y sal, la cual se le agrega al arroz cuando esté listo.
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Poner a enfriar el arroz
Cuando el arroz se enfríe es hora de armar los roles.
Primero se coloca la esterilla para sushi y sobre ella se coloca el trozo de alga nori, después se coloca un poco de arroz, (el arroz siempre va por la parte rugosa del alga) y se va aplastando sobre el alga, de manera uniforme y creando una capa fina.
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Para que no se pegue en tus manos, humedécelas un poco antes de tocar el arroz
Se coloca el relleno. Intenta que no quede muy grueso ya que debes enrollarlo.
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Se enrrolla el roll de este modo.
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Para cortar el roll.
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Se toma un cuchillo afilado y se humedece la hoja un poco para evitar que se pegue el arroz. Se toma el sushi y se cortan tiras horizontales, aproximadamente a 1.5 cm de distancia entre ellos.
Sirve el sushi como mejor gustes y ¡Buen Provecho!.
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Sirve el sushi como mejor gustes y ¡Buen Provecho!.
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Para preparar la salsa.
Otra manera…
Posdata: @josearmandor Gracias por complacerme, ayudarme y ser el mejor.
Alguna parte del mundo.
Tremendo tutorial... Paso a paso y con las imagenes bien estructuradas. Gracias por compartirlo con la comunidad.
Este post ha sido votado por la cuenta @cervantes
Muchas gracias... Saludos.
gracias por este tutorial ... te sigo
Gracias, Saludos.