Preparación:
Primeramente derretimos el pedazo de chocolate en el aceite, puedes hacerlo en el microondas o a baño de maría.
Batimos los huevos en la licuadora hasta que estén esponjosos, agregamos el cacao, el polvo de hornear, la lluvia de chocolate, el edulcorante y el café, seguimos batiendo hasta integrar todo, apagamos la licuadora.
Pasamos la mezcla para un bowl, colocamos las gotas de chocolate y movemos todo muy bien.
Agregamos la taza de harina de avena, integral, de almendras, o de coco, utiliza la que más te guste, yo usé la harina integral, movemos con una paleta de madera y con movimientos envolvente hasta que la harina se integre por completo, sin que quede grumos. Si la mezcla queda muy espesa agrega un poco de agua.
En una tortera para horno, engrasada y enharinada vertemos la mezcla, la llevamos al horno pre calentado por 25 minutos o hasta que al meterle un cuchillo este salga seco.
La sacamos del horno y la dejamos reposar, cuando esté fría la volteamos en un plato y le ponemos encima chocolate sin azúcar derretido, decora a tu gusto, yo le coloqué coco rallado, puedes ponerle maní, lluvia de colores, de chocolate, en fin, deja volar tu imaginación.
Lista la torta de chocolate light, a disfrutar esta delicia, sin culpas ni remordimientos. ¡BUEN PROVECHO!
Todas las fotos son de mi autoría, tomadas con una cámara casio exilim 7.2 mega pixel, editadas en power point 2007.
Espero les agrade la presente publicación tanto como a mí me gustó hacerla. Es un placer mostrarles lo que hago.
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Con lo que me gusta el chocolate, ojalá pueda probarla hecha por tí, algún día..!
Con gusto te la hago para que te deleites, gracias por tu visita, saludos.
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Gracias por ese abrazo mosquetero
que ricooooooo
Rico y saludable amiga
que exito, esa torta aparte de verse estupenda es muy especial por que mas de un diabetico se va a encantar por la receta, gracias por traerla a este grupo.
Hola amiga, es sabrosa y muy saludable, comemos postre sin remordimiento alguno y cuidamos la salud, gracias por comentar, saludos.
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Gracias
¡Qué delicia! Es inevitable visitarte y torturarse un poco al ver tus recetas jeje ;)
Saludos.
Jajaja gracias por tu comentario, espereo que algun día te las pueda preparar, será un placer, saludos.
Ummm que rico...
Y lo mejor de todo, que es muy saludable, saludos.
Muchísimas gracias, los amo, saludos.
Hola @madicakes
taza de harina de avena, integral, de almendras, o de coco… Interesante no había visto una receta de torta que llevara este ingrediente, lo probaré.
Queda muy sabrosa, yo he estado usando ultimamente estas harinas, las puedes conseguir en tiendas naturistas, te va a gustar, no queda muy dulce por wl edulcorante, a mi me gustó mucho su sabor, saludos.