Prepara Pollo Frito Casero al Estilo KFC
INGREDIENTES
Para 4 a 6 personas:
- 4 pechugas de pollo.
- 1 cucharadita de ajo en polvo.
- 1 cucharadita de pimentón.
- Sal y pimienta.
- 1 paquet de cereales Corn Flakes.
- 2 huevo.
- 1 cucharadita de leche.
- 300 gr de harina.
- Aceite para freír.
Preparación
1.- Cortamos el pollo en trozos grandes y los colocamos en una ensaladera.
2.- Añadimos el ajo en polvo y el pimentón.
3.- Mezclamos bien hasta que el pollo quede completamente cubierto con las especias.
4.- En un bol, añadiremos un poco de sal y pimienta a la harina. En otro, tendremos los cereales que habremos machacado previamente. Por último, en otro bol tendremos el huevo batido con la leche.
Pasamos el pollo por la harina.
5.- A continuación, por el huevo batido.
6.- Y finalmente lo cubrimos con los copos de maíz.
7.- Calentamos aceite en una sartén grande y vamos añadiendo el pollo.
8.-Lo dejamos freír hasta que esté bien dorado, lo escurrimos sobre papel de cocina y servimos inmediatamente.
Solo o acompañado de vuestra salsa favorita, ya tenemos nuestro pollo al más puro estilo KFC. ¡Y sin movernos de casa!