Pues te cuento que no solo a los niños les echan "mal de ojos" también a los adultos, a nuestra casa, nuestro negocio, incluso a las plantitas, muchas personas que saben que tienen esa peculiar manera de dañar, lo hacen a drede, e incluso hay quienes lo hacen sin saber, todo eso va en la energía de la persona, en casa hemos creído siempre en esa mala energía espiritual que existe, y por lo menos en el caso de mi bebe que es super pilas y extrovertido a cada rato le cae, de inmediato salgo corriendo a que lo "ensalmen" asi se le llama a esos rezos que tu mencionas.
Claro esta, la otra parte que colabora para que esos ensalmes o rezos hagan su efecto de manera eficiente, es la fuerza de la fe que llevamos nosotros al momento de solicitarlos y la fe de la persona que se los hace. Muchas personas no creen en esa fuerza, pero como tu dices "de que vuelan vuelan"