BENEFICIOS DE COMER LENTEJAS/RECOMENDACIÓN

¡Coman lentejas!

Saludos a todos los que me leen. Stemians hoy les traigo una excelente recomendación. Hace algunos años en los comerciales venezolanos se veían con frecuencia los referidos a comer sardinas y a comer huevos, actualmente uno de los alimentos más consumidos por los venezolanos son las LENTEJAS y aún no vemos en los medios de comunicación las promociones para el consumo de este alimento, quizá la razón sea que los mencionados granos están llegando a los hogares de Venezuela por medio un programa de alimentación patrocinado por el estado. Pues bien, las lentejas abundan en nuestros hogares, incluso hay familias que ya no las quieren consumir. La idea del artículo es resaltar los beneficios alimenticios de estos deliciosos granos y podamos consumirlos sin aburrirnos, claro está que no los comeremos a diarios y es un excelente sustituto de las Proteínas animales que tanta falta nos hacen en el organismo.

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Préparalas guisadas.

Las lentejas así conocidas en mi país son unos granitos semi redondos, de un color oscuro y ablandan muy rápido, así que si tienes inconveniente para conseguir el gas doméstico, esa es una forma de ahorrarlo. Estos riquísimos granos son una fibra dietética y contribuye a que tu evacuación sea regular, ayuda al proceso gastrointestinal, previene la gastritis y cuida tu estómago.

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Aliña al gusto.

Para las embarazadas es un alimento que no debe faltarles, es rico en ácido fólico y contribuye al mejor crecimiento de los huesos de su bebé.

Contienen vitamina B 9 lo que es ideal para el funcionamiento del sistema nervioso. (cero estrés)

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Ablándalas junto con los huesos ahumados.

Para las personas que sufren de anemia las recomiendo mucho, este alimento eleva los niveles de hierro en el organismo.

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Añade verduras al gusto. (plátano maduro o batata)

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El secreto que les dejo es que las lentejas son beneficiosas para la piel, así que mujeres coman lentejas, libérate del estrés, enriquece tu alimentación, cocínalas de la manera que más te agrade y según tus necesidades; sopas, albondigas, croquetas, guisadas y si sabes de otra receta rica y saludable no dudes en compartirla.

Muchos saludos y buen provecho. Esta es otra recomendación de @creacioneslelys

Fotografías @creacioneslelys

Cámara LG LI