Carnita esmechada en una camita de puré de plátano y papa

in #spanish7 years ago (edited)

carnita esmechada.jpg
Aquí les dejo esta ricura que hice ....

Hola amigos de Steemit, por aquí nuevamente con esta receta sencilla para que compartas con tu familia un domingo, te animes a seguir practicando en la cocina y emprendas tu propio negocio.
Ideas que renuevan la vida y la energía femenina. Aquí te explico cómo hacerlas y tú me dirás ¿qué tal te fue con la receta?

Ingredientes:

  • ½ kg de carne de res tipo falda
  • Agua
  • 3 tomates maduros
  • 1 cebolla
  • 4 ají dulce
  • ½ pimentón
  • 2 o 3 dientes de ajo
  • Una ramita de cebollín
  • Margarina, Sal y pimienta c/n
  • 2 plátanos maduros
  • 2 papas

Instrucciones:

Lo primero que debes hacer cuando quieras hacer la receta, es colocar la carne en una olla con agua que la cubra totalmente y llevarla al fuego hasta que ésta se ablande. Yo la coloco al fuego al menos dos horas; aunque también puedes usar una olla de presión. Una vez blanda, retira la carne del fuego y reserva en un plato para que cuando esté tibia puedas esmecharla con dos tenedores (aunque yo lo hago con los dedos para que queden más finas las hebras).
Coloca los plátanos y las papas pelados a hervir en otra olla. Aprox media hora. Una vez listos, haz los respectivos purés agregando margarina y sal al gusto
Mientras tanto, en una sartén con una cucharadita de margarina coloca la cebolla, ají dulce y el pimentón cortados en cuadritos pequeños; una vez sofrito agrega ajo y los tomates en cuadritos para que se forme una salsa.
Finalmente agregas la carne esmechada, sal-pimentas y le agregas el cebollín como último ingrediente.
Para presentar esta obra, coloca el puré de papa en la base, luego el puré de plátano y terminas con la carne….. ¡Ummmm que rico!

Esa foto la tomé el domingo con mi cell

Hasta el próximo steemit

Sort:  

uuuf se ve buenisimo ese plato, parece de restaurant, jejeje creo que mañana lo preparare en casa, bueno si consigo mantequilla y leche para el puré jijijiji. Gracias por compartir.

Por cierto, te daré unos consejitos para mejorar,Steemit es un blog, no es instagram, aqui se premia el contenido de calidad y original,veo que estas comenzando y quizás te desanimas porque no tienes o ves resultados ni remuneraciones, la razón es que las publicaciones deben tener mas contenido, no solo una foto, aquí a las personas les gusta educarse, aprender y leer.. te aseguro que así tendras mejores resultados.

Revisa también la ortografía, muchos curadores realmente se fijan mucho en eso.

Otra cosa,esta pendiente de las etiquetas, la primera etiqueta no se puede modificar, te recomiendo la etiqueta spanish y castellano y otras etiquetas en español (espanol no existe, pero spanish si) para que la comunidad hispano hablante pueda votar y ver, mientras mas visibilidad mas seguidores tendrás.

Y por ultimo, para que tu post se vea mas llamativo , te recomiendo usar markdown, de esto hay muchas guias en la plataforma de steemit, como la siguiente que esta muy buena:

Guía de Markdown

Este comentario no va en contra de tu publicación solo es para ayudarte a mejorar. Saludos

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Muchas gracias por la recomendación. De verdad la aprecio

oye excelente, asi está mucho mejor, te aseguro que tendras mucho exito, no te olvides de relacionarte con otros, aqui como en el mundo real las amistades e influencias tienen mucho valor, para ello hay muchas comunidad en discord , alli tambien puedes colocar tus publicaciones y asi te hace mas conocida. Saludos

y por ultimo: no te desanimes, esta red es una prueba de paciencia y constancia, pronto tendrás mejores resultados ;)

Excelente información.