Las hormigas Culonas Impresionantes!!!

in #spanish • 5 years ago

Este tipo de hormigas son propias de la región de Santander Colombia, en la ciudad de Bucaramanga y sus alrededores se comercializan, son comestibles pues es como un tipo de caviar, tienen un grado de proteína, los que son conocedores disfrutan mucho comiendo estas hormigas, llamadas Culonas por su gran cuerpo robusto véalo en la imagen.

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#hormigas #culonas #comestible #partiko
5 years ago in #spanish by
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     5 years ago 

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       5 years ago 

      En Venezuela, especificamente el Estado Amazonas, con esas hormigas se prepara la Catara o Katara, una salsa picante de excelente sabor para acompañar las comidas, a base de hormigas culonas, zumo de yuca amarga, apio españa, cebollin, ajoporro y sal.

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         5 years ago 

        Excelente información, acá en Santander, las fritamos en mantequilla, quedan deliciosas!

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