Receta: Churros elaborados a base de yuca.

in #spanish7 years ago (edited)

CHURROS


Hola amigos de Steemit.
Hoy les vengo a presentar una receta sencilla y deliciosas, conocida como “ CHURROS ” elaborados a base de yuca.
Espero que la realicen y les guste tanto como a mí.

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Ingredientes:
3 de cucharadas de harina de trigo
500 g de yuca cocinada
3 Cucharadas de azúcar
1 Cucharada de vainilla
200 ml de agua
1 Huevo
Aceite para freir

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Para cubrir los churros :

Azúcar o en su defecto pueden utilizar:
Canela en polvo
Sirope de fresa, chocolate
Leche condesada

PASOS:
1._ Cocinar la yuca hasta que este blandita, retirar, dejar enfriar y rallar.

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2._En un recipiente mezclar con un tenedor el huevo, la vainilla, la harina, la azúcar y el agua. Agregar la mezcla sobre la yuca rallada y unir todo con una cuchara, hasta obtener una consistencia semiblanda.
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3._Con ayuda de una manga pastelera colocar la mezcla ( si no tienen improvisen como yo que utilice una bolsa de arroz).

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4._Colocar a calentar un sartén con suficiente aceite.

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5._Proceder a realizar los churros en forma de deditos ( pero pueden darle la forma que deseen) freír hasta dorar y retirar.
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Espolvorear con azúcar o el topping de su preferencia y ya esta listo para comer .
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Sort:  

Gran receta, ya me abriste el apetito. Ya quiero intentarla.

It's delicious and easy.

Hola @andreinamoreno, upv0t3
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<3 Este es un corazón, o un helado, tu eliges .

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