Barras de cereal

Las barras de cereal suelen ser nutritivas, también suelen ser más económicas y "sanas". Lo cierto es que estas barras de cereal suelen contener la misma cantidad de grasa que una hamburguesa. La barrita pesa muy poco, si pesa 100gr esto nos daría una cantidad desorbitada de calorías, azúcares, grasas, y edulcorantes. Es decir que puede ser otra cosa menos saludable, sólo sería un postre o un abre boca. Sus componentes o ingredientes son: Cereales Kellogg´s Special K (48%) (arroz {21%}, trigo integral {15%}, azúcar, cebada {3,5%}, harina de malta de cebada, aroma de malta de cebada, sal, vitamina C, niacina, hierro, vitamina B6, riboflavina (vitamina B2), tiamina (vitamina B1), ácido fólico, vitamina B12), jarabe de glucosa, trocitos de arándano rojo (13%) (arándanos, jarabe de piña, zumo de piña concentrado), fructosa, dextrosa, azúcar, aceite vegetal, humectantes (sorbitol, glicerol), aroma, ácido cítrico, emulgente (lecitina de soja), antioxidante (E320). Esto sacando de una de tantas marcas de barras nutritivas las cuales se venden en cualquier panadería. Es decir un 38% de ellas es azúcar, por cada barra serían casi 3 cucharas. Contienen las malévolas grasas saturadas, ya como he hablado de lo dañinas que son para la salud y si vemos lo que tiene de integral es más bien es poco. Ahora vallamos a las calorías, cada barra de 21,5 gramos tiene 82 calorías el equivalente a casi 2 manzanas.