2022/05/24 sparanghel

sparanghel

O plantă comestibilă din ordinul Bizarum (cunoscută anterior sub numele de Liliaceae în sistemul Cronquist), originară din sudul Europei. Când mai multe pachete sunt îmbinate împreună, forma seamănă cu o mătură, deci este numită și „Bizzaru”. Există aproximativ 300 de specii în întreaga lume. Printre acestea, există unele soiuri horticole, dar atunci când vorbim despre sparanghel, este obișnuit să ne referim la soiurile de sparanghel verde și sparanghel purpuriu. Este ușor similar cu core ulmul namul.