Deliciosas Copas de coco, Aprende a prepararlas :)

in #recipe7 years ago (edited)


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COPAS DE COCO



Te gusta el coco? Aprende a preparar esta rica receta con esta excelente fruta que hará de este postre un encanto al probarlo. Es muy rico y podemos prepararlo para acompañar nuestra mesa en una cena romántica o con un ser querido, es muy rica aprende a prepararla junto ami y disfruta de su dulce sabor ;)

INGREDIENTES


  • 75 gr de coco rallado
  • 50 gr de azúcar polvoreada
  • 2 cucharadas de fécula de maiz
  • 3 yemas de huevo
  • 1 taza de crema de leche a punto de nieve con azúcar
  • 500 ml de leche
  • 1 cucharada de azúcar de vainilla
  • 1 cucharada de mantequilla


PREPARACIÓN


1. Batimos las yemas con el azúcar, la fécula de maíz y el coco.

2. Calentamos la leche junto con el azúcar de vainilla, y añadimos popo a poco y si parara de batir,a las yemas.

3. Luego vertemos la mezcla en una cacerola al fuego y batiendo sin parar cocinamos hasta que este ligado, pero cuidando que este no hierva, porque se nos cocerían la yemas. Apartamos la cacerola del fuego, e incorporamos la mantequilla, y revolvemos hasta que esta derrita y dejamos enfriar.

4. Luego pasamos la mezcla a un recipiente y batimos junto con la crema de leche batida, incorporando bien.

5. Repartimos nuestra preparación en copas, y espolvoreamos con un poco de coco rallado, o también si deseamos con frutas, chispas de chocolate o algún otro ingrediente que sea de nuestro gusto.

Espero te guste mi receta, es muy rica y si te das cuenta es fácil de prepararla. Es coco es una fruta que hace de los postres uno de los mas deseados ya que con su leche y ralladura, se pueden hacer muchas recetas que quedaran toda una delicia, por su exquisito sabor.




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Muchas gracias por tomar unos minutos y leer mi post.

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Se ve muy rico, un saludo.

Muchas gracias!! Me alegra que te gustara.

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